Minu Yabi Käsekuchen?! Haben sie bereit in 30 Minuten!

Durch danderma | 12. September 2009

CsCk

Ich bin wirklich leid ... ich meine nicht auf den Nerv getroffen Hunger während des Fastens Stunden im Ramadan ... es ist nur habe ich etwas von den Desserts Fehler in letzter Zeit!

Ich bin ein Mensch, der wirklich Abneigungen Cheescake. Es ist einfach nicht meine Tasse Tee oder Kuchen für diese Angelegenheit-

Aber meine früheste Erinnerung ist das Kochen von mir in der Küche stand unseres alten Hauses, Mutter Maria Mischen einige Kekse zu einem feinen Pulver und bat mich, den kiri Käse schälen und steckte es in den Mixer ... um ehrlich zu sein, ich bin sicher, dass so den traditionellen Stil q8y kalt Käsekuchen war meine erste Erfahrung Kochen immer ...

und dann war ich mit einem Mann, der einfach verehrt cheescakes ... kann aber noch keine, da er ist allergisch gegen Eier ... dasselbe mit meinem Bruder ... der kalten ceese Kuchen ist ein guter Kompromiss für ihre schnelle Heißhunger gesegnet. Es ist auch ganz einfach und erfordert nur einige Zutaten zu finden täglich in ur Kühlschrank und eine halbe Stunde Ihrer Zeit (plus eine Stunde vor dem Servieren kalt)

Ok hier geht ...

Die Zutaten

CsCk2

Dann wird die Methode ...

: Legen Sie die Kekse Ihrer Wahl in eine durchsichtige Plastiktüte ...

: Bash mit einem Nudelholz, bis sie ein feines Pulver ist, können Sie eine Maschine, aber ich möchten nicht auf die Wäsche zu retten ... außerdem ist es eine gute Übung für Ihre Nerven's!

: Jetzt ist es fertig!

: Fügen Sie die Kekse in Pulverform auf eine Pfanne auf schwacher Hitze-oder verbrennen Willen und die Butter hinzufügen ... sorgfältig umrühren, bis sie die Konsistenz nassen Sand ähnelt ...

: Es dauert eine Weile zu schmelzen! Anmerkung: Es ist besser, wenn Sie bereits geschmolzen besser, so dass Sie sofort beenden würde! Stupid Me!

: Fügen Sie einen Schuss Schokoladenpulver auf die Mischung, um es dunkler und um ihm einen schönen Geschmack ... gut mischen!

Spoon the mixture into a Cheescake Baking Dish. the one that opens from the side...

Die Masse in eine Cheescake Auflaufform. diejenige, die von der Seite öffnet ...

Spread the mixture out evenly, smooth and press down in it hard with the back of a spoon...

Die Mischung gleichmäßig, glatt und drücken es schwer in die Rückseite eines Löffels ...

Cover the base mix with Cling Film, put it in the fridge for about 30 minutes to cool and set while you prepare your filling...

Bedecken Sie den Boden mischen mit Klarsichtfolie, steckte es in den Kühlschrank für etwa 30 Minuten abkühlen und stellen Sie, während Sie Ihre Füllung vorbereiten ...

In a bowl, start the filling preparations by emptying one packet of Light Philadelphia Cheese, it adds the smoothness but doesn't taste that good...

In eine Schüssel geben, mit den Vorbereitungen beginnen die Füllung durch Entleeren eines Pakets von Light Philadelphia Käse, fügt es die Glätte, aber schmeckt nicht so gut ...

Now add the Kiri Cheese, it has the creamiest taste, really good taste, but the texture is not that smooth... together with the pheladelphia they are the perfect cream cheese marriage

Fügen Sie nun die Kiri Käse, hat es die sahnigste Aroma, schmeckt wirklich gut, aber die Textur ist ein bisschen hart ... zusammen mit dem pheladelphia sind sie die perfekte Ehe Frischkäse

Whist the cream cheeses together for a bit

Sahne steif schlagen Käse zusammen ein bisschen

Vanilla time!!! You can just use a tea spoon of vanilla essence, but i want real vanilla with vanilla seeds in my mix! It elevates the quality of the Cake and makes it look store bought!

Vanilla Zeit! Sie können einfach einen Teelöffel Vanille-Essenz, aber ich will echte Vanilleschoten mit Vanillemark in meinem Mix! Es erhöht die Qualität der Kuchen und macht es aussehen Geschäft gekauft! Sie können Vanilleschoten TSC finden

Place the heavenly smelling vanilla pod on a cutting board... you know it's worth it when u smell a pod...

Platz des himmlischen Geruch Vanilleschote auf ein Schneidebrett ... Sie wissen, es lohnt sich, wenn u riechen pod ...

Slit open the Vanilla Pod in the middle with a sharp knife... ahhh the smell the smell!

Aufgeschlitzt Die Vanilleschote in der Mitte mit einem scharfen Messer ... ahhh den Geruch der Geruch!

Scrape the vanilla seeds with the edge of the knife, scrape it well... you don't want to waste any tiny seed...

Kratzen Sie die Vanillemark mit der Schärfe des Messers, kratzen sie gut ... Sie möchten nicht jeden winzigen Samen Abfälle ...

Add every last bit of vanilla to the mixture

Schreibe jedes letzte bisschen Vanille zu der Mischung

Whisk the mixture.. see how the vanilla seeds spread?! Tres Chic!

Schlagen Sie die Mischung .. sehen, wie das Vanillemark zu verbreiten?! Tres Chic!

Never throw the remaning vanilla pod out! Stick it in your sugar container so your sugar would become vanilla scented sugar!!! The smell won't leave you! I wish i can stick it in my hair!

Werfen Sie die remaning Vanilleschote aus! Stick in Ihren Zucker Container, damit Ihre Zucker Vanille duftenden Zucker geworden wäre! Der Geruch wird dich nicht verlassen! Ich wünschte, ich kann es in meinen Haaren kleben!

Now add the grated rind of one lemon to the mix... it brings out the sourness of the cream to contrast the sweetness of the sugar added later on and the warmth of the vanilla...

Fügen Sie nun die geriebene Schale einer Zitrone in den Mix ... es bringt die Säure der Creme againts die Wärme der Vanille und die Süße des Zuckers hinzugefügt werden ...

Now add the juice of one lemon... i used a mesh colander to juice my lemon directly above my mixture so it would collect all the seeds and debris...

Nun fügen Sie den Saft einer Zitrone ... Ich habe ein Mesh Sieb auf meine Zitrone Saft direkt über meinem Mischung also alle Samen und Schmutz sammeln würde ...

Whisk and then add a little bit of sugar... about 150 g only...

Schneebesen und fügen Sie dann ein wenig Zucker ... ca. 150 g nur ...

Whisk whisk whisk... you can use an electric mixer but i could always use the exercise to my arms...

Schneebesen Schneebesen Schneebesen ... Sie können einen elektrischen Mixer, aber ich konnte immer die Übung in meine Arme ...

You know your mixture is done when soft peaks appear ... stop whisking now!

Sie kennen Ihre Mischung ist fertig, wenn weiche Spitzen erscheinen ... Anschlag Schlagen Sie jetzt!

Wirst du nur schauen, dass Textur?!

Take your now set base out of the fridge, and start putting the filling on top...

Nehmen Sie sich nun Base aus dem Kühlschrank, und damit beginnen, die Füllung auf ...

Spread the filling evenly with a spatula

Die Füllung gleichmäßig mit einem Spatel

Try to make the top of the cake as smooth as possible

Versuchen Sie, die Oberseite des Kuchens machen so reibungslos wie möglich

Cover with cling film and keep in the fridge to chill until serving time

Mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, um bis zum Servieren kalt Zeit

Time to prepare the topping, i used fresh strawberries that i have frozen... frozen ones would give better results as the sauce will be thicker than the one made with fresh strawberries

Zeit für die Vorbereitung der Gummierung, habe ich frische Erdbeeren, die ich eingefroren haben ... Tiefkühlbackwaren würde bessere Ergebnisse als die Sauce wird dicker sein als die eines mit frischen Erdbeeren